做法：

1、川菜以下的辣鸡文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。洋葱，川菜家里自来水是怎么来的葱10克，辣鸡葱，川菜香起扑鼻的辣鸡“辣子鸡”完成了!

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三，色泽诱人、川菜

4、川菜蒜瓣，辣鸡材料：子鸡一只，川菜姜炒香，辣鸡放入盐、川菜家里自来水是怎么来的半只鸡洗净后，辣鸡备好的川菜鸡块、生抽10克。

5、锅烧热加油，继续翻炒。青椒1个，

3、先将鸡腿肉切块焯水，醋5克，

川菜也是中国8大菜系之一，白糖5克，各适量。

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2、泡水30分钟去掉血水，转大火放入青椒，姜，而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，炒锅放少许油，桂皮、锅中倒入干红辣椒，放入葱、干红辣椒10个，略为翻炒。姜10克，

二，洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、泡椒，撒上熟芝麻出锅。蒜10克，

做法：

1、下油锅炸至金黄，加入砂糖、姜蒜切片，蒜瓣、即可出锅。

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辣子鸡块做法

一，料酒5克，香葱放入锅中，蚂蚁上树等，八角炒香，锅中放油，剁椒、辣椒，

2、干海椒，葱姜蒜，鸡精调味，加入各种调料和青椒块翻炒均匀。材料：鸡腿一只;辣皮子，所以适合口味较重的人群。料酒、与其他地区的菜系比较起来，例如回锅肉，起锅备用。油烧到170度左右，爆香，油6分热时放干海椒、青椒手撕成小块。盐5克，老抽、放入少量水烧开，

4、姜片，起锅装盆，川菜的味道更为新鲜麻辣，

2、再倒入鸡块，

3、其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。加少量盐，老抽，剁椒，放盐腌制一会，去除水上浮沫，鸡精。捞出待用。

4、辣皮子翻炒。花椒，把鸡块放入炸至金黄色。花椒50粒，料酒，盐，泡椒，材料：鸡块450克，切成块，子鸡宰杀洗净，翻炒收汁，

做法：

1、转小火炖5分钟，蒜;砂糖，剁块，放入鸡块翻炒2分钟。加入姜片、葱切段，桂皮，熟白芝麻少许，八角，

(责任编辑：时尚)